Het was te lang geleden dat ik koekjes had gebakken. Omdat ik probeer gezonder te eten ging ik daarom op zoek naar een leuke recept voor lekkere gezonde koekjes. En die heb ik gevonden! Lees hier hoe je relatief gezonde chocolate chip cookies kunt maken!
Toen ik het recept zag op Uit Pauline's Keuken wilde ik deze heerlijke kokosbollen gelijk maken. Healthy én lekker. Wat wil je nog meer? In mijn geval... Chocolade. En dus heb ik een klein beetje hele pure chocolade toegevoegd aan het recept, ik moet zeggen dit maakte het wel helemaal af. Zeker een aanrader deze healthy Kokosbollen met chocolade. Lees hier het recept.
'Zelfs als je zweert bij traditionele lasagna, vind je dit lekker!' Als echte lasagna liefhebber was ik erg benieuwd naar het Lasagnette recept uit het kookboek Power Food van Rens Kroes. Lees hier hoe je dit gerecht klaarmaakt en wat ik ervan vond!
Met de dalende temperaturen en de bladeren die van de bomen vallen krijg ik weer zin in soep! Tijdens onze house warming heb ik een hele lekkere en eenvoudige pompoensoep van flespompoenen gemaakt. Het recept lees je hier.
Ik ben dol op zoetigheid, en pannenkoeken kan ik niet weerstaan. Maar ik wilde toch graag een gezondere variant proberen. En deze zijn echt heel lekker!