Ook ik probeer na kerst wat gezonder te eten, maar die liefde voor koekjes zal altijd blijven. Daarom heb ik het wat makkelijker voor mezelf gemaakt en deze heerlijke nuttie oatmeal cookies gemaakt!
Toen ik het recept zag op Uit Pauline's Keuken wilde ik deze heerlijke kokosbollen gelijk maken. Healthy én lekker. Wat wil je nog meer? In mijn geval... Chocolade. En dus heb ik een klein beetje hele pure chocolade toegevoegd aan het recept, ik moet zeggen dit maakte het wel helemaal af. Zeker een aanrader deze healthy Kokosbollen met chocolade. Lees hier het recept.
Ik ben dol op zoetigheid, en pannenkoeken kan ik niet weerstaan. Maar ik wilde toch graag een gezondere variant proberen. En deze zijn echt heel lekker!